Ponedeljak , 02. Jun, 2025

VIJESTI - NOVOSTI - NEWS

TJESTENINU PROIZVEDENU U ZAVIDOVIĆIMA KORISTIĆE SVE „MERHAMETOVE“ JAVNE KUHINJE U BiH

img

Na prigodnoj svečanosti u Kućicama kod Zavidovića, gdje MDD „Merhamet“ Bosne i Hercegovine blizu 20 godina ima uspješno poljoprivredno imanje, otvoren je mini pogon za proizvodnju tjestenine koja će se koristiti za pripremu obroka za oko 8.000 korisnika koliko ih se svakodnevno hrani u 20 javnih kuhinja ove humanitarne organizacije širom naše zemlje. Sredstva za realizaciju ovog projekta izdvojila je Turska agencija za međunarodnu saradnju i koordinaciju (TIKA) za BiH. TIKA je i ranije pomagala realizaciju projekata na imanju u Kućicama, prije svega kroz donaciju plastenika.


Svečanosti su prisustvovali Nj.e. ambasador Republike Turske u Bosni i Hercegovini Emin Akseki, Kenan Vrbanjac, predsjednik HO „Merhamet“ BiH, Erdinç Işık, direktor TIKA-e u BiH, Samir Šibornjić, ministar za privredu u Vladi ZDK, Erna Merdić Smailhodžić, gradonačelnica Zavidovića i Suad Sokolu, direktor Organizacije Crveni polumjesec. Kenan Vrbanjac, predsjednik HO „Merhamet“ BiH, predstavio je gostima misiju organizacije, aktivnosti koje vodi širom zemlje sa osnovnim ciljem pomoći za socijalno ugrožene u oba bh entiteta, ali se i posebno zahvalio Vladi Turske i turskom narodu što su pokazali senzibilitet te pomogli i ovaj projekat. „Čast mi je da smo danas ovdje, da vidimo još jedan projekta čiju smo realizaciju pomogli. U proteklih 30 godina pomogli smo realizaciju oko 1.200 projekta čija je ukupna vrijednost 100 miliona maraka. Kao i do sada, TIKA će i dalje biti uz narod ove zemlje“, poručio je ambasador Turske u BiH, NJ.e. Emin Akseki.


Gradonačelnica Zavidovića Erna Merdić Smailhodžić istakla je zadovoljstvo što se poljoprivredni proizvodi koji se proizvode na imanju u Kućicama, kao i tjestenina koja se proizvodi u lokalnom pogonu, koristiti u svim kuhinjama ove humanitarne organizacije, a ministar Samir Šibonjić dodao je da je „Merhamet“ simbol brige o čovjeku te izrazio zahvalnost za sve projekte koje je TIKA realizovala na području ZDK. Zadovoljstvo zbog još jednog uspješno realizovanog projekta nisu krile ni Sanela Omerović, direktorica HO Merhamet RO Maglaj i Fatima Redžić, sekretar Osnovnog odbora u Zavidovićima.


Tokom boravka na imanju, gosti su se upoznali sa procesom proizvodnje makarona u kojem se koriste isključivo namirnice domaćeg porijekla, ali su i obišli samo imanje u Kućicama. Ovdje se na više od 30 duluma, uzgaja povrće na otvorenom kao i u 14 plastenika i staklenika. Sve što se proizvede – paradajz, paprika, krompir, luk, patlidžan, prasa koriste se u javnim kuhinjama za pripremu odbroka, ali i zimnice u vidu ajvara, đuveča, paradajz sosa. Sije se kukuruz kao i pšenica, a pšenično brašno dijelom se koristi i za proizvodnju makarona. (NBr.)